Ručně sbíraná Auricularia (jidášovo ucho, Auricularia polytricha) je vhodná pro gastronomické využití. Obsahuje bioaktivní látky v přirozeném poměru zdrojové houby....
Sušené Hericium (korálovec ježatý, Hericium erinaceus) je vhodné pro gastronomické využití. Obsahuje bioaktivní látky v přirozeném poměru zdrojové houby....
Sušená Shiitake (houževnatec jedlý, Lentinula edodes) je vhodná pro gastronomické využití. Obsahuje bioaktivní látky v přirozeném poměru zdrojové houby....